Bollywood — la réponse de l'Inde à Hollywood, qui produit son quota annuel de films "masala" ou ce que l'on appelle plus communément des soap opéras musicaux — sert de toile de fond à la comédie douce-amère Bollywood Calling. Pat Stomare (Pat Cusick), une star américaine de films de série B en manque de chance, se retrouve propulsé sans méfiance dans le cirque de Bollywood. C'est l'œuvre de Subramaniam (Om Puri) — ou Subra pour faire court —, un producteur qui orchestre le tout premier duo entre un héros américain et le légendaire Manu Kapoor (Navin Nishol), une star indienne vieillissante.
Manu et Pat incarnent des frères « séparés par le destin et réunis par le sort » dans Maut ("La Mort"), un grand classique hindou extravagant mêlant action, drame et romance, où la jeune starlette montante Kajal (Perizaad Zorabian) tient le rôle principal féminin face à Manu. Bollywood Calling pose un regard honnête et sans concession sur le monde de la production cinématographique indienne, en suivant l'évolution de Pat, d'acteur hésitant à véritable héros de Bollywood accompli. À travers ses relations avec Manu, Subra et la magnifique Kajal, nous embarquons dans cette aventure avec Pat et vivons avec lui les couleurs, la confusion et la passion de Bollywood, le tout du point de vue d'un étranger devenu un véritable initié.
Bollywood Calling a été tourné sur de vrais décors au New Jersey et à Hyderabad. Par moments, le tournage a pris une ressemblance troublante avec la fiction qu'il tentait de dépeindre. Des changements de lieux de dernière minute, de nouvelles pages de scénario et divers autres imprévus ont donné aux acteurs et à l'équipe de tournage l'impression de vivre eux-mêmes le scénario du film