Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda

Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda

4BK011
In Stock
€15.99

Kiran Vyas (Author). Published in 1 april 2004

Description

Kiran Vyas enseigne la cuisine ayurvédique depuis plus de 20 ans. Il vous propose d'apprendre à cuisiner d'authentiques raïta, samossa, chutney, dal, pulao, chapati, tchaï, lassi... Il vous initie à la fabrication du ghee (beurre clarifié), du fromage panir, du vaghar (mélange d'épices)... Ces recettes subtiles et parfumées vous feront retrouver les saveurs incomparables de l'Inde et profiter des bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.

Product Details

Language
French
Release Date
01/04/2004
Author
Kiran Vyas
Publisher
La Plage
Pages
154

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