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Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda
4BK011
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Kiran Vyas (Author). Published in 1 april 2004
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Pay in 4X by credit card from 50€ of purchase. More InfoKiran Vyas enseigne la cuisine ayurvédique depuis plus de 20 ans. Il vous propose d'apprendre à cuisiner d'authentiques raïta, samossa, chutney, dal, pulao, chapati, tchaï, lassi... Il vous initie à la fabrication du ghee (beurre clarifié), du fromage panir, du vaghar (mélange d'épices)... Ces recettes subtiles et parfumées vous feront retrouver les saveurs incomparables de l'Inde et profiter des bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
- Language
- French
- Release Date
- 01/04/2004
- Author
- Kiran Vyas
- Publisher
- La Plage
- Pages
- 154
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